^{Команда испанских ученых, впервые описавших структуры сахара в газовой фазе (фото Elhuyar Fundazioa).}

Источник: КомпьюЛента
Оригинал: University of the Basque Country

Сахара давно вызывают огромный интерес в научном мире благодаря их важным и разнообразным функциям: сахара являются формой, в которой запасают энергию представители живой природы; сахара используются как топливо различными биологическими системами; сахара выступают на первых ролях во множестве внутриклеточных процессов; сахара — основа молекул ДНК и РНК. А недавно интерес к сахарам проявили и космохимики — в попытке отыскать то фундаментальное вещество в межзвёздном пространстве, которое заложило основы самой Жизни.